커피는 전 세계에서 사랑받는 음료로, 다양한 종류와 그에 따른 특징이 있다. 대표적인 커피 종류로는 에스프레소, 아메리카노, 카푸치노, 라떼, 마키아토 등이 있다.
**에스프레소**는 커피의 기본이라고 할 수 있다. 고압의 물을 짧은 시간 동안 커피 가루에 통과시켜 진하고 강한 맛을 내는 것이 특징이다. 에스프레소는 그 자체로 즐기기도 하지만, 다른 커피 음료의 베이스로 사용되기도 한다. 예를 들어, 아메리카노는 에스프레소에 물을 추가해 좀 더 부드럽게 즐길 수 있는 커피이다.
**아메리카노**는 에스프레소에 뜨거운 물을 더해 만드는 커피로, 에스프레소의 강한 맛을 희석시켜 마시기 편하게 만든다. 미국에서 시작된 이 커피는 에스프레소의 진한 맛을 좋아하지 않는 사람들에게 인기가 많다.
**카푸치노**는 에스프레소에 스팀 밀크와 우유 거품을 더해 만든 커피다. 에스프레소의 진한 맛과 스팀 밀크의 부드러움, 그리고 우유 거품의 부드러운 질감이 어우러져 풍부한 맛을 낸다. 특히 아침 식사와 함께 즐기기 좋은 커피로 유명하다.
**라떼**는 에스프레소에 많은 양의 스팀 밀크를 추가한 커피다. 카푸치노와 달리 우유 거품이 적고, 스팀 밀크의 양이 많아 더 부드럽고 크리미한 맛이 난다. 라떼는 다양한 시럽을 추가해 맛을 변형시키기도 쉬워, 바닐라 라떼, 카라멜 라떼 등 다양한 변형이 가능하다.
**마키아토**는 에스프레소에 약간의 우유 거품을 올린 커피다. 이탈리아어로 "얼룩지다"라는 뜻의 마키아토는 에스프레소의 진한 맛을 그대로 느끼면서도 우유 거품의 부드러움을 살짝 더한 것이 특징이다. 특히 카라멜 마키아토는 커피숍에서 매우 인기 있는 메뉴 중 하나다.
이 외에도 **모카**는 에스프레소에 초콜릿 시럽과 스팀 밀크를 더한 커피로, 초콜릿의 달콤함과 커피의 쌉쌀함이 조화를 이루어 인기가 많다. **플랫 화이트**는 에스프레소에 적은 양의 스팀 밀크를 더한 것으로, 라떼와 비슷하지만 더 진하고 농도 있는 맛을 즐길 수 있다.
커피의 종류와 특징을 이해하고 나면, 자신의 취향에 맞는 커피를 찾는 재미가 있다. 각기 다른 맛과 향을 즐기며 커피의 매력을 느껴보길 바란다.
